Fish leather, or how to turn "waste" into high-end products ?

Le cuir de poisson, ou comment transformer des "déchets" en produits haut de gamme ?

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The first mentions of the leather date from the 16th in Europe.

The production and use of this leather was reported in the 19th century in peoples residing in near the coasts (the Aïnou in Japan or the Nanaïs in Siberia for example).

This product is virtually abandoned with the diffusion of rubber and other industrial materials.

Les premières mentions de ce cuir datent du 16ème siècle en Europe. La production et l'usage de ce cuir ont été répertorié au 19ème siècle dans des peuples résidents près des littoraux (les Aïnou au Japon ou les Nanaïs en Sibérie par exemple). Cette production est pratiquement abandonnée avec la diffusion du caoutchouc et d'autres matières industrielles.

In France, fish leather (shark leather) takes the name of one of the master sheathers (manufacturer of sheaths, cases, leath sword sheathers) of the Marquise de Pompadour : Jean-Claude GALLUCHAT.

En France, le cuir de poisson (cuir de requin) prend le nom d'un des maîtres gainiers (fabricant des gaines, écrins, fourreaux à épée en cuir) de la Marquise de Pompadour : Jean-Claude GALLUCHAT

In 1994 the first modern fish skin tannery opened in Island. The custom is also taken uo by the descendants of Canada's aboriginal peoples and by the fashion industry.

However, this leather (Galluchat) represents only 1% of the world leather market and it supported by the United Nations Food and Agriculture organisation.

En 1994 la première tannerie moderne de peaux de poisson ouvre en Island. La coutume est également reprise par des descendants des peuples autochtones canadiens et par le secteur de la mode.

Ce cuir ne représente pourtant que 1% du marché mondial du cuir et est soutenu par l'organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture.

Several fish can be used to make leather : salmon, julienne, perch, sturgeon, eel, sea bass and trout.

Plusieurs espèces de poissons peuvent être utilisées pour le cuir : le saumon, la perche, le bar, la truite, l'esturgeon, l'anguille et la julienne.

In recent years fish skin was only considered as a waste but in 2015 after 3 years of research the first skin of fish valued in leather was back on the market.

Ces dernières années la peau de poisson n'était plus considérée que comme un déchet mais, en 2015, après 3 ans de recherche, la première peau de poisson valorisée en cuir revenait sur le marché.

Today 15 species of fish give leather, 2 tons of "waste" are valued in leather by hundreds french craftmen.

Aujourd'hui, 15 espèces de poissons donnent du cuir, 2 tonnes de "déchets" de peau sont valorisées en cuir par une centaine d'artisans français.

For my creations using fish leather, I work with a craftman located on the Arcachon Bassin in France.

Pour mes créations utilisant du cuir de poisson, je travaille avec un artisan situé sur le Bassin d'Arcachon en France.